Riboflavina 10 måter å finne det naturlig på

De Riboflavin er kjent som vitamin B2 Og mangelen din kan forårsake helseproblemer.

Dette vitaminet er hydrosolub, det vil si at det ikke lagres i kroppen, men er oppløst med vannet og mengdene som er igjen blir utvist av samme kropp gjennom urin. Kroppen opprettholder imidlertid en liten reserve av dette vitaminet som er så nødvendig for vekst, utvikling og riktig funksjon av celler.

Riboflavin lar mat forbrukes å bli energien som kroppen trenger.

Dette vitaminet Det tilhører gruppen av dem hvis pigmenter er lysstoffrør og som kalles flavinas. Hans funnet skjedde i 1879 da et grønnaktig gul pigment i melk ble oppdaget; Imidlertid ble det forstått hva det var i 1932 da en gruppe forskere innså at det var nødvendig for aktiviteten til et luftveis intracellulært enzym.

Som andre B -vitaminer, Riboflavin er nødvendig for energimetabolisme.

Innhold

• Funksjonene til riboflavin
• Riboflavina matkilder
• Riboflavinunderskudd og bivirkninger
  • Bibliografi

Funksjonene til riboflavin

Riboflavina møter forskjellige funksjoner. I denne forbindelse indikerer Juana Delgadillo og Guido Ayala, i sin studie om manglene ved dette vitaminet, at mangelen på riboflavina hos mennesker forårsaker stivhet i hjørnet av leppene, samt endringer i huden, cheilose, kantete stomatitt, så vel som endringer i huden, cheilose, kantete stomatitt, så vel som endringer i huden, cheilose, vinkelstomat, så vel som endringer i huden, cheilose, vinkelstomat, I tillegg til øyeskader.

Imidlertid vises mangel i kombinasjon med underskuddet av andre hydrosoluble vitaminer, så som tiamin, eller vitamin B1, og niacin, eller vitamin B3. Av denne grunn har det for tiden blitt anerkjent det Riboflavinmangel kan ikke bare skyldes litt matinntak, men også med medikamentinntak, sykdommer, Endokrine anomalier, blant andre faktorer som kan forstyrre bruken av nevnte vitamin.

For eksempel skjoldbrusk og binyresinsuffisiens, psykotropiske medisiner (som klorpromazin, imipramin og amitriptylin); Kjemoterapeutiske midler mot krefter (som adriamicin og antimalarisk slik som kinakrin), hemmer omdannelsen av riboflavin til dets aktive derivater.

På den annen side, innenfor funksjonene til riboflavina, Vitamin B2 jobber med andre B -vitaminer for kroppsvekst, produksjon av røde blodlegemer og frigjøring av proteinenergi.

Endelig har vitamin B2 en viktig deltakelse i prosessene til Cellulær pust, embryoutvikling, vedlikehold av nerveinnpakning og leveravgiftning, Så det er nødvendig å se etter det i matkilder. Også dette vitaminet Hjelp reproduksjon og forbedre statusen til negler, hud og hår.

Riboflavina matkilder

Vitaminer er viktige organiske stoffer i metabolske prosesser relatert til ernæring hos levende vesener. Uten dem kunne ikke kroppen dra nytte av næringsstoffer. Generelt sett, etter et balansert kosthold, kan alle vitaminene som trengs være tilgjengelige, så et ekstra bidrag av vitamintilskudd ikke ville være nødvendig.

Noen av matvarene som riboflavin gir er følgende:

1. Meieriprodukter
2. Grønt forlater grønnsaker
3. Egg
4. Magert kjøtt
5. Belgfrukter
6. Viscera, for eksempel nyre eller lever
7. Magert kjøtt
8. Melk
9. Valnøtter
10. Brød og befestede korn med riboflavin

Når det gjelder brød og frokostblandinger som er beriket med dette vitaminet, er det fordi det er lagt til mat.

Det er viktig å peke på det Lys ødelegger riboflavin, Så mat som inneholder dette vitaminet skal ikke lagres i gjennomsiktige beholdere som er utsatt for lys.

Riboflavinunderskudd og bivirkninger

Riboflavina -mangel er ikke hyppig i mange land, siden de vanligvis har tilstrekkelig matforsyning. Det skal imidlertid bemerkes at vitamin B2 -mangel inkluderer noen alvorlige effekter.

Blant de mest bemerkelsesverdige effektene finner vi leppe- eller munnsår, anemi, hudproblemer, betennelse i slimhinne membraner og smerter i halsen.

Til i dag, Ingen tilfeller om riboflavintoksisitet er kjent, Kanskje fordi det er et hydrosoluble vitamin.

Biotina, hva er det for?

Bibliografi

• Well-Solano, ca., Campas-Baypoli, o. N., Díaz-García, a. S., Izaguirre-Flores, e. Yo., Verµgo-Zamorano, w., Estrada-Alvarado, m. Yo.,… & López-Cervantes, J. (2009). Riboflavin kvantifisering (vitamin B2) i meieriprodukter av HPLC. Chilensk ernæringsmagasin, 36(2), 136-142.
• Delgadillo, J., & Ayala, g. (2009, mars). Effekter av riboflavinmangel på utviklingen av dentoalveolar vev, hos rotter. I Annals of the Fakultet for medisin (Vol. 70, nei. 1, s. 19-27). Unmsm. School of Medicine.
• Souza, a. C. S. D., Ferreira, ca. V., Jucá, m. B., Aoyama, h., Cavagis, a. D. M., & Peppelenbosch, m. P. (2005). Riboflavin: Uma multifunksjonelt vitamin. Kjemi nova, 28(5), 887-891.